Testo 105
Gamme 105 – Thermomètres alimentaires à sondes interchangeables
Testo 105 : température à cœur – pointe standard interchangeable + IP65 + HACCP / EN 13485
Testo 105 : température à cœur – pointe spéciale pour aliments congelé + IP65 + HACCP / EN 13485
Testo 105 Kit : température à cœur – 3 pointes interchangeables pour semi-solides, congelés et liquides + mallette
Le testo 105 est un thermomètre alimentaire robuste conçu pour le contrôle de la température à cœur.
Grâce à ses différentes pointes de mesure interchangeables, il s’adapte aux produits semi-solides, produits congelés et liquides.
Compact, utilisable d’une seule main et lavable grâce à son indice de protection IP65, il convient particulièrement à :
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la production alimentaire;
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à la réception des marchandises;
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aux cuisines professionnelles;
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aux entrepôts frigorifiques;
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aux commerces alimentaires.
Testo 105
Version standard – produits semi-solides
Testo 105
Pointe spéciale pour aliments surgelés
Testo 105 Kit
La solution complète – semi-solides, congelés et liquides
Le testo 105 standard est équipé d’une pointe de pénétration de 100 mm, idéale pour contrôler la température à cœur de manière fiablela, il pénètre sans aucun problème dans les aliments semi-solides tels que :
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la viande;
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le fromage;
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les gelées.
Caractéristiques essentielles
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Mesure : Température à coeur
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Température : -50 à +275 °C
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Précision jusqu’à : ±0,5 °C
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Temps de réponse : 10 s
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Pointe : Standard amovible
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Alarmes : Sonores et visuelles
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Protection : IP65
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Norme : HACCP / EN 13485
Le choix idéal pour les contrôles alimentaires courants.
Cette version du testo 105 est équipée d’une pointe robuste spécialement conçue pour pénétrer dans les produits congelés et surgelés.
Elle permet de contrôler directement la température à cœur des marchandises congelées afin de vérifier le respect de la chaîne du froid.
Caractéristiques essentielles
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Mesure : Température à coeur
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Température : -50 à +275 °C
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Précision jusqu’à : ±0,5 °C
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Temps de réponse : 15 s
Environ 60 s dans la viande congelée
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Pointe congelés : 95 mm – Ø 8 mm
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Alarmes : Sonores et visuelles
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Protection : IP65
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Norme : HACCP / EN 13485
La version dédiée aux produits congelés et surgelés.
Le Kit testo 105 regroupe les trois principales pointes de mesure afin de couvrir pratiquement toutes les applications alimentaires.
Il comprend une pointe standard pour les produits semi-solides, une pointe spéciale produits congelés et une longue pointe de 200 mm adaptée aux liquides et aux récipients profonds.
Livré dans une mallette en aluminium pour faciliter le transport et le rangement.
Caractéristiques essentielles
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Mesure : Température à coeur
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Température : -50 à +275 °C
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Précision jusqu’à : ±0,5 °C
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Pointe : 3 pointes interchangeables
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Alarmes : Sonores et visuelles
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Protection : IP65
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Norme : HACCP / EN 13485
La version la plus polyvalente de la gamme testo 105
Quel testo 105 choisir ?
Testo 105 standard
Testo 105 congelé
Testo 105 Kit
Produits semi-solides ✓ — ✓
Produits congelés Option ✓ ✓
Liquides Option Option ✓
Pointes standard ✓ — ✓
Pointe congelés Option ✓ ✓
Pointe longue 200 mm Option Option ✓
Alarmes visuelle / sonores ✓ ✓ ✓
IP65 ✓ ✓ ✓
HACCP ✓ ✓ ✓
EN13485 ✓ ✓ ✓
Positionnement Standard Spécialisé Polyvalent
