Le DUOTEMP est un indicateur conçu pour surveiller une plage de température complète.

Contrairement à un indicateur surveillant uniquement une température maximale ou une température minimale,

le DUOTEMP permet de contrôler simultanément les deux limites d'une plage de température :

• une température minimale à ne pas franchir ;

• une température maximale à ne pas dépasser.

Il associe les technologies du GIOVATEMP, indicateur de chaleur, et du DOMETEMP, indicateur de gel.

Le DUOTEMP permet ainsi de détecter aussi bien une exposition à une température trop basse qu'à une

température trop élevée.

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1. Comment fonctionne le DUOTEMP ?

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Prenons l'exemple d'un DUOTEMP +2/+8°C.

L'indicateur surveille une plage comprise entre :

+2°C et +8°C

Tant que le produit reste dans cette plage de température, l'indicateur reste dans son état normal.

En revanche :

• si la température descend en dessous de +2°C, la partie DOMETEMP réagit et un curseur

bleu progresse ;

• si la température dépasse +8°C, la partie GIOVATEMP réagit et un curseur rouge progresse.

Il devient ainsi possible d'identifier immédiatement la nature de l'anomalie.

BLEU = exposition à une température trop basse

ROUGE = exposition à une température trop élevée

Le DUOTEMP permet doncde savoir de quel côté de la plage autorisée la rupture de température

s'est produite.

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Un indicateur irréversible :

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Les dépassements enregistrés par le DUOTEMP sont irréversibles.

Lorsqu'une anomalie de température a été enregistrée, l'information reste visible même si le produit revient ensuite dans sa plage normale de température.

Le DUOTEMP conserve ainsi la trace des ruptures de la chaîne du froid qui se sont produites pendant le transport ou le stockage.

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Un fonctionnement cumulatif :

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Le DUOTEMP enregistre également le cumul des différentes périodes de rupture de température.

Cela signifie que plusieurs expositions successives peuvent s'additionner.

Par exemple, si un produit est exposé plusieurs fois à une température supérieure au seuil maximal, le curseur rouge poursuit progressivement sa progression.

Le même principe s'applique à la partie gel avec le curseur bleu.

Cette fonction permet d'obtenir une vision plus représentative de l'exposition globale du produit aux mauvaises conditions de température.

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Échelle de temps A – B – C :

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Les deux systèmes intégrés au DUOTEMP permettent d'obtenir une estimation de la durée de l'exposition grâce à une échelle A – B – C.

Les temps sont approximatifs et varient selon les seuils de température sélectionnés.

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Activation du DUOTEMP :

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Le DUOTEMP associant deux systèmes différents, les deux parties de l'indicateur doivent être activées.

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Activation de la partie GIOVATEMP :

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La partie GIOVATEMP s'active par une simple pression entre le pouce et l'index sur la zone

d'activation prévue à cet effet.

Une fois activée, cette partie surveille le dépassement de la température maximale.

En cas d'anomalie, un curseur rouge progresse.

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Activation de la partie DOMETEMP :

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La partie DOMETEMP est activée en retirant la butée située sur l'indicateur.

Une fois cette butée retirée, cette partie surveille le franchissement de la température minimale.

En cas d'anomalie, un curseur bleu progresse.

Il est donc important de vérifier que les deux parties du DUOTEMP sont correctement activées avant son utilisation.

 

Interprétation :

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• Aucun changement de couleur : Le produit est resté dans la plage de température surveillée.

• Apparition du bleu : Le produit a été exposé à une température inférieure au seuil minimum autorisé.

• Apparition du rouge : Le produit a été exposé à une température supérieure au seuil maximum autorisé.​

 

Une plage de température personnalisable :

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L'un des principaux avantages du DUOTEMP est la possibilité de composer une plage de température adaptée aux besoins du client à partir des seuils disponibles.

La progression du curseur permet d'obtenir une estimation de la durée cumulée de la rupture de température.

D'autres combinaisons peuvent être réalisées en fonction des besoins.

CCF Technologies peut ainsi composer le DUOTEMP correspondant à la plage de température que vous souhaitez surveiller, en fonction des modèles disponibles. :

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Conservation avant utilisation :

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Il est conseillé de conserver les indicateurs au frais et en dessous de leur température de déclenchement avant leur mise en service.

Une conservation à température ambiante peut entraîner un allongement des temps de dépassement.

 

Les avantages du DUOTEMP :

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• Surveillance simultanée du gel et de la chaleur

• Contrôle d'une véritable plage de température

• Deux seuils de déclenchement

• Lecture visuelle immédiate

• Bleu pour une exposition à une température trop basse

• Rouge pour une exposition à une température trop élevée

• Indicateur activable

• Fonctionnement irréversible

• Enregistrement cumulatif des ruptures

• Échelle de temps A – B – C

• Large choix de températures

• Possibilité de composer différentes plages de température

• Identification des deux seuils de déclenchement

• Traçabilité par numéro de lot

• Aucune alimentation électrique nécessaire

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Caractéristiques :

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Type : indicateur de plage de température – Gel & Chaleur

Principe : association GIOVATEMP + DOMETEMP

Surveillance : température minimale + température maximale

Signalisation température basse : curseur bleu

Signalisation température haute : curseur rouge

Lecture : échelle A – B – C

Fonctionnement : irréversible et cumulatif

Précision côté chaleur : ± 0,5°C

Précision côté température basse : ± 1°C

Plages disponibles : configurables en fonction des seuils proposés

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Une double sécurité pour la chaîne du froid :

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Le DUOTEMP apporte une information particulièrement complète puisqu'il permet de répondre à quatre questions essentielles :

Le produit a-t-il été exposé à une température trop basse ?

Le produit a-t-il été exposé à une température trop élevée ?

Pendant combien de temps environ cette exposition a-t-elle eu lieu ?

Les différentes ruptures de température se sont-elles cumulées ?

En réunissant dans un seul indicateur les fonctions du GIOVATEMP et du DOMETEMP, le DUOTEMP constitue une solution particulièrement adaptée aux produits devant impérativement rester à l'intérieur d'une plage de température déterminée.

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